华阳串根香分享：走在成都的大街小巷，我们随处可见大大小小的串串香铺子，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了成都特别的一景。成都人在饮食上的创新能力和聪明才智真是令人感叹！
当年火锅由重庆传入成都，而在一夜间风靡蓉城时，没有人能想到这麻辣鲜烫的吃食会变样，把荤的、素的往竹签上一穿，就穿出了如今火热了十几年也没冷下来的串串香。串串香究竟怎么流入成都的，如今已无证可考。我只晓得现在的我对串串香拥有迷之迷恋的态度，一段时间不吃串串，整个人都不好了，华阳串串的串串香就是我的最爱，味道好，颜色正，带朋友去吃，都是一致的夸赞。
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