年轻人作为市场消费的主流群体，只要得到了年轻人的喜欢，那么生意就一定很不错。花甜茶室更适合年轻人的新鲜果汁品牌，为什么这么说呢？花甜茶室拥有高颜值的包装，让你一眼就爱上他，美好的事物总是能让人心情愉快，更何况是好看又好喝的花甜茶室呢！
花甜茶室是一个新兴的果昔茶饮品牌，是广州卓源餐饮管理有限公司旗下品牌，主打新鲜水果果昔产品和水果茶相互结合;有别于一般台茶店，它是以水果自制搭配首创渐层果昔为主轴；在创始人刘家硕看来单纯的果汁产品，没有复合式经营模式更具有稳定性；创始人刘家硕告诉36氪，此次获得天使人融资主要用于拓展直营店和加盟店快速占领全国市场而使用。花甜茶室更适合年轻人的新鲜果汁品牌，2018年花甜茶室进入香港受到热门追捧，在美食KOL、网红新秀探店，各美食达人自媒体、抖音等方式的推动下，最近在内地的人气也不断攀升。
目前花甜茶室共有4大主打系列，果昔系列、气泡花茶系列、水果茶系列、鲜花包系列，单款定价15-22元，平均客单价20元左右。
作为新鲜果汁定位，创始人刘家硕的目标用户是年轻人，因为年轻人更具有甜品的消费性，更具有互动传播性；同时选址开店优先考虑一二线城市商场；在创始人刘家硕团队看来，商场租金虽高，但线下流量足够大，在早期获客成本更低。另一方面，此类商场与目标客群的匹配度高，选址有利于品牌辨识度。
餐饮市场里，打造爆款的能力非常重要，不少品牌都是因为一款爆品建立起了市场认知。刘家硕告诉36氪，此次获得融资公司将在产品研发上面也将投入不少资金，公司负责人亲自飞往台湾地区高薪聘请台湾饮品大师黄永志先生做主创团队负责人；将来会根据消费者反馈数据加以调整，目前已经稳定的35多款，同时每个月都会两款新品，4个月进行一次大规模替换以保持市场新鲜度。
花甜茶室更适合年轻人的新鲜果汁品牌，当前，花甜茶室计划以直营店+加盟店的形式拓展，花甜茶室总部广州卓源餐饮企业总经理刘家硕计划明年先在上海 、杭州、广州、深圳、北京、重庆、武汉开设 10 家小型直营门店，再大力投放人力物力进行加盟，借助力网红传播力量快速抢占市场。
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