蛙蛙亲干锅牛蛙在选材上有自己严格的标准，一律选自六个月左右的牛蛙仔，每一只都是小小的运动健将。这个阶段的蛙仔不仅肉嫩，而且味道鲜美。不用加任何添加剂和味精，也能提升食物的鲜味。
当然菜品不仅仅只有牛蛙，香味扑鼻的猪油拌饭是您儿时的记忆。受到吃货好评不断的酸菜鱼也是必吃之一，每一条新鲜的活鱼带来滑爽的口感，加上酸菜的爽口，十分下饭。
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