目前，我国正迎来了特色餐饮产业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。随着我国居民消费水平的快速提高，人们追求特色餐饮和名牌餐饮的势头更加明显，个性化特色经营突出，品牌、特色餐饮项目深受青睐。
据统计，2010年全国餐饮收入达17468亿元，同比增长18.1%，预计今年将突破30000亿。更有相关数据显示，在鱼类消费市场中，全国每年的市场更是远超10000亿元！
如此大的餐饮市场，怎能坐等别人抢占，福祺道鱼火锅加盟项目管理总部用专业的角度，将传统火锅、热卖涮锅、新派鱼锅文化、福文化等完美巧妙的相结合，构成福祺道新概念麻辣鱼火锅项目的精髓，特色突出，百种口味任意搭配选择，千种菜品随心所欲。
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福祺道鱼火锅的品牌现已完全融入市场，用独特的口味吸引着大众的喜爱，令顾客流连忘返，男女老少人人喜爱，天天旺销，想不挣都难。
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