华阳串根香分享:钢管厂小郡肝串串香是由来已久的成都本土品牌,很多人就奇怪这“怪名字”的钢管厂小郡肝串串为什么那么火呢?
其实钢管厂小郡肝串串香本身只是一群下岗工人迫于生计,在原成都无缝钢管厂宿舍楼巷子里摆起了串串香摊,当时街边环境差,位置极其偏僻,但是就算这样,也挡不住成都吃货脚步。凡是是好吃的,不管你藏在哪个恰恰角角吃货都能找到,由于它地处偏僻,周围没有标志物,大家去吃他们家串串的时候,总以钢管厂小郡肝为标志建筑,久而久之,钢管厂小郡肝串串香在食客间传开。
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