酸小七果味酸汤鱼加盟属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。酸小七果味酸汤鱼加盟以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。在大大小小的餐馆皆有其一席之地，重庆的厨师们又把酸小七果味酸汤鱼推向祖国的大江南北，是重庆菜的开始先锋之一。
酸小七果味酸汤鱼是集餐饮设备销售与管理于一体的专业化公司，秉持开拓创新，服务至上的经营理念，依靠雄厚的专业制造和经营实力背景，已通过国际及国内认证，具有多项产品，已成为行业先锋。通过对市场多年的跟踪考查与深入调研，公司凭借自身雄厚的研发实力与餐饮商道经营能力，为广大投资者提供了专业的餐饮经营管理的学习条件，为更多致力于创业的投资者打开财富之门！为全国解决了上万个劳动就业职位。
酸小七果味酸汤鱼与全球各大同行企业密切交流合作，研发出适合中小投资的餐饮连锁经营模式，主营时尚美食，酸菜鱼等等，一款好吃不贵、创意十足、白领吃货专属的酸小七果味酸汤鱼为你而来。曾纪，将无数人藏于心底的美味经典酸菜鱼革新重塑，以一人一锅的精致快餐形式推出，纷纷出现店店排长龙的火爆场景!
酸小七果味酸汤鱼的汤不是清水煮鱼汤，而是用鱼骨、龙骨、鸡架、猪棒骨、云腿等，慢火吊制的高汤。在吊汤过程中加入大家乐酸菜鱼的秘方汤头，画龙点睛，让一锅普通的高汤变得风味独特。酸小七果味酸汤鱼汤色奶白诱人、味腴香浓，有效地弥补了鱼肉的清淡，让整锅酸菜鱼吃起来浓香而不腻人、鲜美而不寡淡。
酸小七果味酸汤鱼，一经面世便备受消费者的追捧，又要以特色占据优势的问题，成为备受关注的品牌，秘制配方在齐鲁大地代代传承。后经过现代改良精选上等草鱼，再配以四十八味养生药膳，采用先烤后炖的考究做法，口味独特。不仅形美、味美，更注重营养和口味的搭配，款款特色又养生，可谓店店爆满！
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