潮来福潮汕牛肉火锅其技术团队在洞子老火锅的基础上集百家之长，自成一家：既传承老火锅的技艺精髓，又融入现代烹饪的不错理念和健康元素，让一锅麻辣固守老火锅的老滋老味，又有新一代消费者所需要的营养和健康，进一步丰富了重庆火锅的内涵和外延。那么经营潮来福潮汕牛肉火锅需要在服务上注意哪些细节呢?
1、对待顾客要热情。
顾客到店，服务员要面带微笑，富有热情的接待，不能表现的很冷漠，行为懒散，背靠门，刷着手机等，这些都会给顾客留下不好的印象。
2、菜品推荐要适度。
有很多顾客来消费时都习惯问服务员有什么特色菜推荐，特别是初次来消费的顾客问的最多。这种时候，很多服务员为了业绩和提成，就会极力推荐那些价格贵的招牌菜，却没有介绍其他一些畅销的火锅特色菜，顾客可能会经不住服务员的推销勉强选了一些，但心里是有些不满的。后果当然是不会再来二次消费了。所以，菜品推荐要适度，看顾客的脸色行事。
3、上菜速度要快。
很多人都体验过就餐时菜品久久不能上齐的事，这是最让人气愤的。只要体验过一次，就算你的火锅店味道再好，估计也很少有人愿意再来消费。所以，在菜品准备的时候一定要快，有些菜品很花费时间的，也要提前跟顾客说明，让他们有心理准备，不然就容易造成不良影响。
潮来福潮汕牛肉火锅和我们市场见的大骨那真的不能同日而语。商家有自己的货源，进货量大，而且主要都是国外进口的猪大骨，和冷冻大骨，价格相对会比较的低，而进口到，价格对比市场还是低了很多，以此不断吸引消费者前来，也成为加盟商所热衷的创业好项目。
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