如今,火锅行业在餐饮市场迎来了快速发展。对于投资者来说,选择一个强大的品牌创业更容易。市场上有很多火锅品牌。其中,千年通远门老城墙火锅特许经营品牌同等注重口味和健康营养,吸收众多火锅的特色优势,从产品到质量。从技术到口味,全面提升,在市场上非常受欢迎。千年通远门老城墙火锅加盟如何提高老顾客数量?
1、引导顾客二次消费
满减、折扣是火锅店常见的促销活动,虽然能让顾客少花钱,但对提高复购率并没有太大帮助,想让顾客在消费完之后再次光临那就得让顾客感受到“不来就亏了”。比如新开的一家火锅店开业期间发放优惠券,凭借此券下次来有5道菜品打半折;再比如来火锅店消费可领取新品半价券,下次再来消费所点所有新品均可享受半价……很多顾客会认为不使用这一优惠券自己就亏了,于是会再次进行消费,这样就形成了复购。如果这位顾客还拉了一批新顾客或将优惠券送给其他人,那火锅店还达到了引流的目的。
2、设置优惠日和分时段限时折扣
设置固定的折扣日和折扣时间段对提高复购率也有所帮助。绝大多数火锅店的黄金时间都在晚上,其他时间段到店人数普遍不多,那火锅店可以开启分时段限时折扣来进行引流,比如11:00-14:00、14:00—16:00到店消费可分别享受7折、8折优惠,当顾客这个时间段想吃火锅时很有可能会考虑你这家店。
千年通远门老城墙火锅是重庆通远门品牌管理有限公司全力打造、全新升级的战略品牌。以重庆仅存的通远门为名,取通达远方之意,通过对传统经营模式的“微创新”,更新营销模式,形成品牌差异化,从而突围而出,开拓火锅新格局。
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